Lesley
Lesley Food 29 jan 2020

NSMBL Hotspot #87: Een kraakverse lunch bij Pistolet Original in Brussel

Date night met je lief of een girls night out? Topplan! Maar waar moeten jullie heen? NSMBL tipt je graag elke week een hotspot met een hoge ‘moet ik heen’-factor. Deze week: Pistolet Original, de gezelligste lunchplek van Brussel.

Pistolet Original

Pistolet Original is niet alleen een gezellige, lichtrijke lunchplek. Het is een delicatessewinkel, waar simpele ingrediënten garant staan voor een heerlijke lunch. Het concept? Pistolets natuurlijk. Maar niet zomaar een pistolet zoals je die thuis met kaas en hesp belegt.

Bij Pistolet Original staan Belgische producten en recepten centraal, en je kunt er zowel warme als koude pistolets krijgen. Denk aan bereide americain, gehakt en pickles, grijze garnalen, platte kaas met radijzen en uien, Gouda en veldsla/witloof, grijze garnaalkroket, balletjes met mayonaise, Luikse pens en ga zo maar door.

View this post on Instagram

Pistolet Cannibale @pistolet_original #pistoletoriginal #tradition #belgique #bruxelles #tasty #gourmandise #dierendonck #americainprepare #belgianfood #lefooding #gaultmillaupop #guidevertmichelin

A post shared by Pistolet Original (@pistolet_original) on

View this post on Instagram

Toasts Pistolet Chèvre frais et légumes croquants, l’été n’est pas loin!!! #brussels #pistoletoriginal #thefamousbelgianroll #belgiantaste #gourmandise #tastyfood

A post shared by Pistolet Original (@pistolet_original) on

Ook minder bekend beleg – zoals kipkap, bloempanch, rolmops of geperste kop – krijgt een nieuwe kans bij Pistolet Original. Niet genoeg gegeten? Een lekkere verse soep, seizoensalade, dessertjes en andere zoetigheden maken de kaart af.

Culinaire pistolets

Mag het voor jou nog iets specialer? Topchefs en andere culinaire talenten creëren er geregeld hun eigen broodje, zodat jij een culinaire pistolet naar binnen kan werken. Onder meer Peter Goossens en Hendrik Dierendonck passeerden er al.

View this post on Instagram

Boudin blanc et oignons fondants/Witte Pens en gestoofde ui By Pistolet Original #belgiantaste #brussels #goodfood #localfood #tastyfood #thefamousbelgianroll #pistoletoriginal

A post shared by Pistolet Original (@pistolet_original) on

Ook over de aankleding is nagedacht. Van de outfits van het personeel over de toonbank tot de tegels en de krukken: rood en wit voeren hier de bovenhand. Dat geeft de zaak een modern en toch gezellig interieur.

View this post on Instagram

#pistoletoriginal #belgiantaste #goodfood #sablon

A post shared by Pistolet Original (@pistolet_original) on

Thuis een feestje op de planning staan? Je kunt er ook een box vol mini-pistolets krijgen voor je eigen pistolet party.

Pistolet Original

Joseph Stevensstraat 24
1000 Brussel

Beenhouwersstraat 44
1000 Brussel

Meer hotspots? Laat ons je gids zijn.

PS: NSMBL is er nu ook elke woensdag in je mailbox.

Het is met kattengifkes. En Blandy, die ook. Schrijf je in voor je wekelijkse portie onzin!

Reageer op artikel:
NSMBL Hotspot #87: Een kraakverse lunch bij Pistolet Original in Brussel
Sluiten