Lena
Lena Food 15 mei 2019

NSMBL Hotspot #52: traditionele poké bowls bij Sticks and Bowls

Date night met je lief of een girls night out? Topplan! Maar waar moeten jullie heen? NSMBL tipt je graag elke week een hotspot met een hoge ‘moet ik heen’-factor. Deze week: gezellig schommelen bij Sticks and Bowls, het eerste poké bowl-restaurant in België.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Femke Es (@femke_es) op

Poké bowls

Bij Sticks and Bowls in hartje Leuven kun je terecht voor een echte poké bowl. Dit is een traditioneel gerecht uit Hawaï dat wordt geserveerd – je raadt het nooit – in een kommetje.

Zelf samenstellen

Je stelt zelf je poké-kommetje samen. Je kunt kiezen tussen rauwe vis, kip of tempeh in combinatie met groenten en extra toppings. Letterlijk vertaald betekent poké ‘in stukken snijden’, en dat zie je ook terug in de presentatie: elk ingrediënt is in kleine stukjes gesneden. Hierdoor kun je het gemakkelijk met stokjes naar binnen spelen.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Bowls & Sticks (@bowlsandsticksofficial) op

Bonus: in Sticks and Bowls kun je al schommelend genieten van je eten. Al lijkt ons dit met een volle maag niet zo ideaal, gezellig is het zeker wel.

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Jaime (@jyfallon) op

Sticks and Bowls

Naamsestraat 45
Leuven

Meer hotspots? Laat ons je gids zijn.

PS: NSMBL is er nu ook elke woensdag in je mailbox.

Het is met kattengifkes. En Blandy, die ook.



Reageer op artikel:
NSMBL Hotspot #52: traditionele poké bowls bij Sticks and Bowls
Sluiten